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砂锅乌鸡汤的做法有哪些

    发布日期:2019-1-23    来源: 机械设备网   编辑:笔名
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用砂锅煲乌鸡汤张家口市哪个医院的癫痫病好是比较方便简单的,而且更加的入味,汤味更鲜美,加上乌鸡有很好的补气血效果,尤其是对于女性来说是比较合适的,所以了解砂锅乌鸡汤的做法对身体健康更是有利。

方法一、

材料乌鸡1只(约800克)  香葱2棵  生姜1小块  料酒2小匙  精盐1小匙  味精0.5小匙

做法

1.乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水海东市乐都区看母猪疯去哪家医院

2.把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2 小时,加入精盐、味精即可。

方法二、

1. 乌鸡洗净,姜切片,葱切断儿。

2. 把乌鸡放沸水中焯水,除去血水;

3. 把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内。

4用大火烧开后,改小火炖2小时,加入精盐即可。

方法三、

乌鸡红枣山药汤。

原料:乌鸡一只,750—9金昌治癫痫病那家好00克, 红枣10颗, 山药300克 , 生姜一小块拍碎, 小葱4根打结,料酒2匙, 盐适量。

做法:1.乌鸡宰杀,洗净,切块,飞水。红枣洗净。山药去皮切块,浸入淡盐水中备用。

2.先将乌鸡、红枣、生姜、葱结、料酒入锅,加水,(水量视喜爱汤汁的多少自定),但须一次加足。大火烧开,改小火炖一小时,加入山药,再炖半小时,加适量盐调味,即可起锅食用。 (如用电压力锅,则先炖乌鸡红枣15分钟,再转入普通汤锅加山药宁夏猪婆疯医院哪个较好炖半小时后调味上桌。)



 
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