夏日祛湿排毒就该喝这两道炖汤 美味养生汤品你不能错过
仲夏季节,潮湿腻。解决这些困扰也可靠日常两道汤料。
节瓜花生煲鲮鱼
鲮鱼肉质纤维多而幼嫩,有利湿补益之功效。节瓜是冬瓜的一个变种,有消暑湿、养胃液、涤秽等功能,且入汤做菜均十分鲜甜。花生是全世界公认的植物性高口,且有祛暑湿、健脾胃之功。
材料:节瓜600克、花生80克、鲮鱼500克、猪瘦肉150克、生姜3片。
烹北京癫痫的专科医院制:节瓜刮去皮毛、洗净、切块;花生洗净,稍浸泡;鲮鱼人用。
绿豆茯苓老鸭汤
老鸭性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。兰州癫痫病医院哪里好呢绿豆味甘、性凉,归心、胃经,具有清热平、甘、淡,有解毒,除湿治疗癫痫比较好的药物,通利关节的作用,通常能缓解湿热淋浊,筋骨疼痛的症状。
材料:绿豆200g、老鸭一只、土茯苓40g、盐3g、鸡粉3g。
烹制:将绿豆,土茯苓洗净备用。将老鸭洗净,砍成块沸水处理,清洗干净。将绿豆、土乌鲁木齐哪家医院治济南治疗癫痫哪里最好癫痫茯苓、老鸭一起下盛有1500g水的盅里,隔水蒸4小时。蒸好后加入盐、鸡粉调味,再隔水蒸15分钟即可。
原标题:夏日祛湿的两道美味炖汤