炒饭是我们大家都很熟悉的一种主食,炒饭的特点就是做法简单,制作的时间非常短,炒饭外形好看而且吃起来味道也很丰富,所以炒饭很受大家的喜爱,我们可以采用多种食材搭配上大米来做成各种各样的炒饭来,下文我们就来给大家介绍一下炒饭的做法大保山市小孩癫痫病医院检查多少钱全家常是怎样的,希望能给大家带来一定的启发。
1.金钱菇提前泡发好;咸阳癫痫病专业医院鸡蛋打散,煎好后取出
2.煎好的鸡蛋饼切成丁;胡萝卜切成丁;热锅后加入橄榄油
3.放入胡萝卜丁翻炒;加入挤掉水分的金钱菇继续翻炒
4.加入1勺拌饭酱,1小把虾米,点入料酒翻炒后取出备用
5.准备好的冷饭里放入一点橄榄油让其散开;锅里加一点油,放入米饭翻炒
6.加入前面做好的材料和蛋皮丁翻炒几下;最后撒上葱花即可出锅了
烹饪技巧
1、炒饭一般选择剩饭,如果是现煮的,一定要比平时煮饭的时候少放三分之一的水,冷饭一开始粘在一起,可以用油搅拌一下,米饭自然会散开了;
2、炒饭因为要放油,建议用健康的橄榄油;
3、胡萝卜事先用油炒可以让其营养更好被我们吸收,而且油炒过的胡萝卜更香更好吃;
4、虾米有一点点腥味,所以我放入了一点点料焦作市最好的治疗癫痫病是哪家酒;
5、没有拌饭酱可以用别的酱料代替云南省有没有效果好的医院治疗羊角风,比如喜欢辣的就用辣椒酱,甚至放酱油也可以,或者干脆只放盐味道都不错,没有金钱菇,就用香菇代替。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的主食,那就是炒饭了,我们知道炒饭不但好吃而且还含有丰富的营养,炒饭做法简易,上文为我们详细介绍了炒饭的做法大全家常是怎样的。